Индия

Описание страны

«Земля грез романтики, неслыханного богатства и небывалой нищеты, роскоши и бедности, дворцов и лачуг, духов и исполинов, ламп Алладина, тигров и слонов, кобр и джунглей; страна сотен народов и языков, тысячи религий и двух миллионов богов...» писал Марк Твен, посетивший эту загадочную страну. В Индии каждое впечатление свежо и ново, здесь таится много необычного: иные народы, удивительные языки и наречия, пейзажы, радующие взор, верблюды, несущие тяжелую поклажу по недвижному покою пустынь Раджастхана, тигры и леопарды в естественной среде обитания, священные коровы сонно бредут, тормозя движение машин. Если Вы хоть немного интересуетесь историей, то легендарные дворцы, храмы и крепости не оставят Вас равнодушными. Ревностные ценители традиционных культур смогут насладиться завораживающими музыкальными и танцевальными представлениями. Именно здесь чувства к возлюбленной вдохновили на создание Тадж Махала, здесь правил Царь всей царей, здесь священный Ганг несет свои воды мимо святых городов, здесь стоят молчаливые и величественные Гималаи, здесь 5000 лет истории и культуры ждут Вашего прикосновения.

География.

Государство общей площадью 3,3 млн кв. км. расположено в Южной Азии, занимая полуостров Индостан. На севере граничит с Афганистаном, Бутаном, Китаем и Непалом, на востоке - с Бангладеш и Мьянмой (Бирма), на западе - с Пакистаном. На востоке омывается Бенгальским заливом, на юге - Полкским проливом и Индийским океаном, на западе - Аравийским морем. В состав Индии входят Андаманские и Никобарские острова, а также острова Лаккадивские, Аминдивские и Миникой в юго-восточной части Аравийского моря. Природно-географические условия страны крайне разнообразны. Большую ее часть занимает нагорье Декан, ограниченное с двух сторон Восточными и Западными Гатами, а всего территорию Индии пересекают 7 горных цепей, среди которых - самая высокая горная страна мира - Гималаи. Между Деканом и Гималаями широкой дугой тянется обширная Индо-Гангская низменность (Джамно-Гангская равнина), побережья также обрамлены узкой лентой равнин.

Достопримечательности

Страна одной из древнейших цивилизаций мира, богатейших природных условий и теплого климата, Индия просто не может не приковывать к себе внимание миллионов туристов. Величественные Гималаи и таинственный Тибет, священная река Ганг и тропические леса Западных Гат, десятки морских курортов и `золотой треугольник`, многочисленные памятники прошлых веков и огромное количество музеев, все это составляет национальную гордость этой страны.

Климат

Климат преимущественно тропический, на севере тропический муссонный. Осадков выпадает 60-100 мм в год в пустыне Тар, на западе страны, 300-400 мм - в центральных районах Декана, 3000-6000 мм - в Восточных Гималаях и на внешних склонах Гат, 12 тыс.мм - в Черапунджи на плато Шиллонг (самое влажное место на Земле). Туристический сезон длится с октября по март, а лучшими месяцами для путешествия по Индии считаются ноябрь и декабрь.

Культура

Культура Индии была сложена из различных эпох истории, обычаев, традиций и идей, как захватчиков, так и иммигрантов. Многие культурные обычаи, языки и памятники приводятся в примеры такого смешения в течение столетий. В современной Индии существует культурное и религиозное многообразие. Многое зависит от района Индии. Южная, Северная и Северо-Восточная части имеют свои отличительные особенности, а практически все штаты выкроили свою собственную культурную нишу. Несмотря на это уникальное культурное разнообразие, вся страна едина как цивилизация из-за своей общей истории, тем самым сохраняя национальную самобытность. Индия является местом рождения религиозных систем, таких, как индуизм, джайнизм, буддизм и сикхизм, которые оказывают серьезное влияние не только на Индию, но и весь мир. После Исламского вторжения и последующего иностранного господства с десятого века, на культуру Индии сильно повлияли персидская, арабская и тюркская культуры. В свою очередь, различные религии и традиции Индии повлияли на Юго-Восточную Азию и другие части мира.

Медикаменты

Следует иметь при себе аптечку со средствами обеззараживания, против желудочных расстройств и с антибиотиками. Многие из больших городов Индии имеют высокую степень загазованности и загрязнения, поэтому для путешественников с предрасположенностью к дыхательными заболеваниям желательны предупредительные меры.

Одежда

Вам понадобятся просторная хлопчатобумажная одежда и нижнее белье из натуральных материалов. В Индии легко подобрать себе довольно дешевую удобную одежду из хлопка по любой погоде. Избегайте пользоваться одеждой из искусственных материалов - в жару она прилипает к телу, а кроме того, можете получить раздражение кожи. В Индии одежду принято менять каждый день.

Пища и вода

Индийская кулинарная традиция - одна из древнейших и популярнейших в мире. Основу кухни составляют разнообразные овощи `сабджи` (большинство индийцев не едят мяса), рыба, рис, мучные изделия и лепешки `пури`, а также различные молочные продукты. Количество оригинальных блюд индийской национальной кухни просто не поддается счету. Визитной карточкой индийских поваров являются специи, которые добавляются практически в любое блюдо (даже в сладости), причем в самых необычных сочетаниях. Знаменитая приправа `карри` представляет собой целую группу разнообразных рецептур, делающих при применении необычным даже самое банальное блюдо. Очень популярен в Индии чай, который зачастую пьют с горячим молоком или специями, а также кофе, свежие соки и фруктовые воды. Спиртные напитки за столом не приняты, большинство блюд запивают чистой холодной водой.

Покупки

Индия - рай для покупателя. При существующей дешевизне в Индии можно и нужно торговаться - это позволит приобрести товар по оптимальной цене. В Индии качественные и недорогие ткани: шелк (в Варанаси), хлопок (в Раджастхане, Ченаи), шерсть, парча, кашемир, шифон. Ковры - наиболее дешевый и распространенный товар в Индии. Недорого можно укупить серебряные украшения, драгоценные камни: алмаз, рубин, сапфир, жемчуг (в Хайдарабаде), аквамарин и лунный камень.

Правила поведения

В сикхские храмы можно войти только с покрытой головой, в мечеть женщина может попасть только с покрытой головой и плечами, а также в длинной одежде. Не следует вносить в храмы любые изделия из кожи. По традиции следует жертвовать немного денег храму (опускают в ящик для пожертвований). Фотографировать можно только с разрешения служителя храма. За съемку в заповедниках и национальных парках необходимо заплатить по согласованию с администрацией. Представителей некоторых этнических групп и каст фотографировать категорически не рекомендуется. Все постройки, особенно религиозные сооружения, принято обходить с левой стороны. Следует уважительно относиться к любым предметам культа. Категорически не следует фотографировать похоронные процессии на гатах в Варанаси и Бинаресе, а также ритуал сожжения усопших. Не принято обниматься и целоваться публично. Традиционное приветствие выглядит как сложенные особым образом ладони. Между мужчинами рукопожатия не возбраняются. Однако не принято стремление первым пожать руку - множество религиозных табу может вообще запрещать индусу эти жесты. Нельзя здороваться за руку с женщиной (если только она первой не протягивает руку) или класть руку на плечо собеседнику. Не принято носить длинные или распущенные волосы. Ноги женщин должны быть закрыты одеждой (но не обтягивающей!) по меньшей мере по щиколотку. Подошвы обуви не должны быть обращены в сторону собеседника, это считается знаком неуважения. Не следует показывать куда-либо указательным пальцем. В разговоре старайтесь никогда не повышать голос и не выходить из себя, в противном случае с вами просто не будут общаться. Обувь снимается у входа в каждый храм и перед захоронениями, причем зачастую достаточно далеко от самого места назначения. Рекомендуется обзавестись полиэтиленовыми бахилами, которые можно взять при вылете из России в аэропорту и после визита или экскурсии безбоязненно выбросить. Это не только сохраняет в чистоте ваши носки, но и предохраняет от возможных кожных инфекций. В некоторых заведениях могут быть предложены специальные тапочки, но это скорее исключение, чем практика.

Религия

Индуисты - 82% верующих, мусульмане - 11%, христиане - 2%, сикхи - 2%, буддисты - 0,7% и др. Любая дискриминация по религиозному признаку преследуется по закону.

Риски для здоровья

Ввиду сложности санитарно-эпидемиологической обстановки в стране особое внимание следует обращать на соблюдение гигиены. Никогда не пейте сырую воду и не чистите ею зубы. Не пользуйтесь продаваемым на улице льдом - он может быть приготовлен из сырой воды. Употреблять рекомендуется только минеральную воду в пластиковых бутылках, а также тщательно мыть руки специальным `красным` мылом. Обязательно хорошо мойте (а желательно - и ошпаривайте) овощи и фрукты, также не разрешайте продавцу разрезать их своим ножом. Желательно не употреблять салаты из свежих овощей, относительно безбоязненно можно есть только овощи в кожуре или прошедшие термообработку. В ресторане рекомендуется убедиться в чистоте посуды и, если есть возможность, обработать ее спиртовым (или гигиеническим) раствором.

Санитарные нормы

Официально прививки не требуются, но рекомендуется сделать вакцинацию от менингита, брюшного тифа, гепатита А, а также провести профилактику против малярии. Высок риск заражения гепатитом А, холерой, дизентерией, малярией и тифом.

Сувениры

В Индии туристов часто заманивают в сувенирную лавку обещанием совершенно безумных вещей. Из жизни: продавец предлагает барышне ковер-самолет, она заходит в лавку и спрашивает: `Ну и где ковер?` Индус невозмутимо отвечает: `Ковер улетел, но вот есть отличная коробочка для сигарет, нажимаешь – и сигарета из нее вылетает, `летающие сигареты` называется`. В Индии можно купить и другие сувениры. Помните – здесь оценят ваш талант торговаться. Индийские ткани Название кашемира произошло от индийской провинции Кашмир, но кроме кашемира в Индии стоит обратить внимание на шелк и раджастанский хлопок. Из индийских тканей шьют великолепные сари, платки, юбки, шали и блузки, расшитые маленькими зеркальцами, так хорошо знакомые нам по индийским фильмам. Чай По отзывам туристов, лучший подарок из Индии – превосходный индийский чай. Да, тот самый, но без слона. Причем часто изюминка не в сорте – они все превосходны, а в том, что чай упакован в нарядные атласные мешочки. Статуэтки и фигурки Индийцы – мастера вырезать интересные фигурки из разных материалов: глины, меди, стекла, сандалового дерева, бамбука, розового дерева и индийского ореха. Слоников и индийских богов можно найти практически везде. Индийские специи Привычные молотый перец, куркума, шафран, гвоздика, корица, а также неизвестные нам специи, без которых не обойтись при приготовлении карри, в Индии отменного качества и, по нашим меркам, практически бесплатны. Бывалые туристы рекомендуют попробовать деликатес – орешки кешью, поджаренные с индийским перцем. Внимание: специи можно провозить только в тех сумках, которые вы сдаете в багаж. Украшения Женские украшения из меди, латуни, бронзы, серебра и золота с инкрустацией, яркой эмалью, полудрагоценными и драгоценными камушками будут прекрасным сувениром из Индии для прекрасного пола. А мужчины пусть обратят внимание на оружие.

Чаевые

Чаевые в Индии принято давать - хотите Вы этого или не хотите! Сумма, как правило, составляет 10-15 рупий за услугу, официантам полагается 5-10% от суммы счета, а если обслуживание уже включено, то хватит и обычных 10 рупий.